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一種建築空間的概念，大部分是上下層複合式結構，除了私密空間，儘量減少隔間，這種建築概念即是近年受歡迎的「工業風」。
Served with selection of fries or tots. Option to sub onion rings or simply a facet salad. choice to insert bacon or avocado.
产业文旅观察
这种“斗酒馆”或“中式酒馆”很好的融入了中国古时比拼喝酒的文化，就是所谓的“斗酒文化”。在中国古时但凡是高手，大多酒量深不可测。英雄好汉都有着数一数二的好酒量。
✓軟西：以長島冰茶為發想，調出許多特色調酒，酒感濃淡皆有，融合許多台灣在地特色，餐點超下飯很配酒!
✓軟西：把重慶經典道地小吃串串搬進台北熱鬧街頭，搭配六種火鍋湯頭，可以涮煮肉串、海鮮等，最特別的是有啤酒雪花冰!
備註: 餐廳可歸類於餐酒館若符合以上所有項目. 由於台灣與國外用餐文化不同, 我對餐酒館的定義頗為廣泛.
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근데 나말고 많은 한국인들은 그쪽에서 머물 가능성이 높고 하이난 식당 정보가 워낙 없기 때문에 아주 혹시나? 도움이 될지도
至于果酒，虽然每家店都强调自己的果酒“独门自酿”，但实际上味道差别不大，这就使得品牌辨识度非常低。
一位餐饮人说，其实这波酒馆风本质上和日式的居酒屋没有差别，都是让人放松的场所，但中国式的酒馆可以更具市井气。
例如川渝的小酒馆，形式就各有各的特色，有烤串+果酒、牛蛙+果酒等。品类百搭实际也是小酒馆的一个优势，但如果只顾着跟风模仿，而忘了做出自己的特色，那么在潮流中势必没法站稳脚跟。
Just after hearing Russian troopers use that word, get more info French soldiers evidently took the phrase bistro to describe the little Parisian dining establishments that resembled local community eating places in Russia.